Pane e pizza

Home » Pane e pizza

Le nuove filiere locali del grano: Il pane di grani antichi del Podere Pereto

Oggi facciamo un piccolo viaggio. Un viaggio tra nuvole di farina e grani locali, tra mani sapienti che formano impasti e fermenti naturali, tra il calore del forno acceso e il delizioso e inebriante profumo del pane. È un viaggio che copre una distanza piuttosto breve, che parte dalla semina …

Le nuove filiere locali del grano: Il pane di grani antichi del Podere PeretoLeggi tutto »

Torna su