Focaccia alle erbe selvatiche, ovvero quella che doveva essere la focaccia ai carciofi…

La regina delle Autoproduzioni 9

…prima che la tirassi per le lunghe e i carciofi scomparissero dai banchi del mercato. Ebbene sì, dopo tanto parlarne ecco la famosa focaccia preparata in occasione del laboratorio a Sapori delle Crete 2014, che dopo essere stata messa da parte per lasciare spazio alle polpette di bucce di piselli …

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