Corso di riconoscimento e utilizzo delle piante selvatiche
Una giornata immersi nella natura autunnale per riconoscere le piante selvatiche ed esplorarne gli usi commestibili, officinali e popolari.
Passeggeremo nei dintorni del Podere Pereto, azienda agricola biologica, per scoprire le piante spontanee che crescono tra i campi, con particolare attenzione alle infestanti delle colture: scopriremo come tante “erbacce” possano essere colte e mangiate, o usate in rimedi naturali.
Osserveremo anche tante altre piante tipiche del periodo autunnale, nei dintorni dell’agriturismo e dell’oliveto.
Nel pomeriggio, dopo un pranzo bio e vegetariano cucinato da Podere Pereto, faremo una lezione teorica su riconoscimento e raccolta e un piccolo laboratorio officinale: prepareremo un oleolito e un’altra preparazione a sorpresa!
Sabato 10 ottobre ore 9:30 – 16:30
Podere Pereto – Loc. Podere Pereto, Rapolano Terme (SI)
Costo: 40 euro a persona (comprende l’intero corso, il pranzo al tavolo e preparazioni officinali da portare via con sé).
Info e prenotazioni: [email protected] | +39 348 0661955
Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 7 Ottobre
Per l’evento facebook cliccate qui.
Programma della giornata:
ore 9:30 – 10:00 -Accoglienza e iscrizioni
ore 10:00 – 12:30 – Passeggiata di riconoscimento erbe
ore 13:00 – 14:00 – Pranzo bio vegetariano al tavolo
ore 14:00 – 16:00 – Lezione teorica e laboratorio pratico
ore 16:00 – 16:30 – Domande e saluti
A fine corso sarà possibile acquistare i prodotti bio del Podere Pereto nel punto di vendita diretta dell’azienda.