Mese: aprile 2017

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Crostini alle erbe e ceci con fiori di rosmarino e olio e.v.d’oliva Moraiolo

Mi è capitato nelle ultime settimane di venire in contatto con aziende vinicole della mia zona che conoscevo per via traverse, ma di cui davo per scontati i metodi di produzione, non trovando alcun riferimento al biologico nelle etichette e magari sapendole vicine ad altre incontrate più da vicino, in vendemmia, …

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