Qualcuno vedendo il blog mi ha chiesto: “Ma dov’è la sezione pasta?”. Da quando ho iniziato a cucinare da sola, la pasta è stata protagonista assoluta dei miei pranzi per parecchio tempo, ma da qualche anno ha perso sempre più terreno lasciando il posto a cereali interi e non raffinati. …
Oggi inauguro la categoria Autoproduzioni, che mi riprometto di curare in modo particolare, facendola diventare presto ricca di contenuti. In realtà tutto in cucina può essere considerato autoproduzione vista la qualità artigianale, creativa e personale dell’attività, ma in questa categoria specifica voglio includere quelle cose che normalmente la maggiorparte delle …
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