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Crema di zucca mantovana e lenticchie rosse con crostini aromatici

Crema di zucca mantovana e lenticchie rosse con crostini aromatici 21

Immaginavo che ieri mattina, affacciandomi al risveglio dalla finestrella del bagno, avrei sorpreso il giardino sotto una veste insolita, quella candida della neve, prevista abbondante per tutta la notte, e col sorriso carico di aspettativa dei bambini mi sono avvicinata al vetro. E invece, delusione: pare che in tutto il

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Calendula – Raccolta, essiccazione, proprietà e come farne un oleolito

Calendula - Raccolta, essiccazione, proprietà e come farne un oleolito 40

Novembre è iniziato con una dolcezza inaspettata. Dopo un ottobre tanto piovoso e avvolto in una nebbia fitta, la luce dell’autunno finalmente riscalda le spalle e i pensieri. Nei miei campi, lontana dal lavoro e dalle altre persone, posso lasciar andare ogni cautela. Le protezioni restano in tasca, le mani

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